Sous le soleil d’Arles, au cœur de la Crau, la famille Belenguier cultive depuis plus de 35 ans des fruits et légumes de saison, avec passion et respect de la terre.
Fraises, asperges, figues… chaque récolte raconte une histoire : celle d’un terroir riche, d’un savoir-faire transmis, et d’un engagement quotidien pour le bon et le beau.
Chez Vallon Sainte Marthe, chaque saison a son fruit.
Notre organisation est pensée pour faire vivre la terre toute l’année, et offrir des produits frais, récoltés à maturité. Nos fruitssont cultivés avec soin, dans le respect des cycles naturels, pour garantir qualité, goût et fraîcheur.
Des fruits cultivés avec soin, dans le respect des cycles naturels, pour garantir qualité, goût et fraîcheur.
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Tout commence en 1986, quand Gilles Belenguier fonde la SCEA Les Chênes.
De la ratatouille aux melons, l’exploitation prend racine dans la plaine d’Arles avant de se spécialiser, en 2010, dans la culture de la fraise.
En 2014, son fils Jean rejoint l’aventure et apporte une nouvelle énergie : modernisation, circuit court, relation directe avec les clients…
Ensemble, ils gèrent SARL Vallon Sainte Marthe, la marque et la structure commerciale de la famille Belenguier.
Depuis, l’histoire continue de s’écrire en famille : Lucie, la sœur de Jean, a elle aussi rejoint l’exploitation. Son rôle vient renforcer la structure autour du développement et de la gestion, dans un esprit d’équipe et de continuité.
Aujourd’hui, le trio Gilles, Jean et Lucie Belenguier incarne un modèle agricole alliant tradition et innovation, au service d’une agriculture raisonnée, locale et humaine.
Gilles
Jean
Lucie
Nous maîtrisons chaque étape, de la culture à la mise en caisse.
Grâce à notre station de conditionnement intégrée, les produits sont triés, calibrés et emballés directement sur place, garantissant une traçabilité totale et une fraîcheur optimale.
Des investissements réguliers (ligne de conditionnement, tunnel de froid ou encore du matériel ergonomique pour nos employés) permettent d’améliorer les conditions de travail tout en répondant à la demande croissante.
Une équipe solide, des gestes précis, et la même exigence : proposer le meilleur de nos récoltes, chaque jour.
Nous livrons les acteurs de la grande distribution, des grossistes, primeurs, restaurateurs, et acteurs de la distribution régionale qui partagent nos valeurs : le respect du produit, la recherche de qualité et la transparence.
Fiers de nos racines, nous travaillons en circuit court pour que le fruit de notre terre arrive le plus vite possible dans les assiettes.
Parce que pour nous, bien produire, c’est aussi bien transmettre.
Chez nous, chaque fraise, chaque asperge, chaque figue est le fruit d’un engagement sincère pour une agriculture locale, vivante et responsable.
C’est pourquoi notre exploitation est certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale) et Global GAP, deux labels reconnus à l’échelle nationale et internationale.
une reconnaissance de nos pratiques respectueuses des sols, de la biodiversité et des ressources naturelles.
une garantie de traçabilité, de sécurité alimentaire et de bonnes pratiques agricoles du champ jusqu’à l’emballage.
Ces certifications reflètent nos valeurs :
respect de la terre, transparence, exigence et engagement de long terme.
Professionnels, revendeurs ou restaurateurs ?
Parce que nous croyons que le bon doit se partager, nous avons créé L’Épicerie du Vallon, la marque qui prolonge nos récoltes au-delà de la saison.
Une gamme de confitures artisanales élaborées à partir de nos propres fruits : Fraise, Figue violette, et Figue verte.
Chaque recette célèbre notre terroir et nos variétés cultivées à Arles : des fruits cueillis à maturité, mijotés lentement pour préserver tout leur parfum.
Un concentré de Provence, à savourer au petit-déjeuner, sur un fromage, ou dans une pâtisserie maison.
